{"id":2047,"date":"2016-07-01T17:17:04","date_gmt":"2016-07-01T15:17:04","guid":{"rendered":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/news\/dal_consolato\/2016\/07\/con-l-accademia-italiana-della-2\/"},"modified":"2016-07-01T17:17:04","modified_gmt":"2016-07-01T15:17:04","slug":"con-l-accademia-italiana-della-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/news\/dal_consolato\/2016\/07\/con-l-accademia-italiana-della-2\/","title":{"rendered":"Con la Accademia Italiana della Cucina en la entrega del Premio \u201cGiovanni Nuvoletti\u201d."},"content":{"rendered":"<p>En el mes de junio, la Accademia Italiana della Cucina, entidad sin \u00e1nimo de lucro reconocida por el Ministerio de Cultura italiano y que se dedica a preservar las recetas aut\u00e9nticas de la gastronom\u00eda italiana que componen nuestra rica tradici\u00f3n culinaria, otorg\u00f3 el prestigioso Premio \u201cGiovanni Nuvoletti\u201d a dos restaurantes de Barcelona de entre los 20 premiados a nivel mundial.<\/p>\n<p>Se trata del restaurante \u201cXemei\u201d de Montju\u00efc, llevado por los hermanos Max y Stefano Colombo, que proponen recetas t\u00edpicas de la cocina v\u00e9neta, y del restaurante \u201cDa Massimo\u201d, en Via Augusta, cuyo propietario Massimo Pascucci ofrece una interesante mezcla de recetas sardas y lombardas que unen tradici\u00f3n e innovaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El C\u00f3nsul General de Italia, Stefano Nicoletti, asisti\u00f3 a la cena que se llev\u00f3 a cabo el pasado 21 de junio en el restaurante Massimo, acompa\u00f1ando a los miembros de la Accademia y entregando el premio junto con la presidente de la delegaci\u00f3n barcelonesa de la Accademia Italiana della Cucina, la Sra. Livia Paretti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En el mes de junio, la Accademia Italiana della Cucina, entidad sin \u00e1nimo de lucro reconocida por el Ministerio de Cultura italiano y que se dedica a preservar las recetas aut\u00e9nticas de la gastronom\u00eda italiana que componen nuestra rica tradici\u00f3n culinaria, otorg\u00f3 el prestigioso Premio \u201cGiovanni Nuvoletti\u201d a dos restaurantes de Barcelona de entre los [&hellip;]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-2047","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2047\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/consbarcellona.esteri.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}